Raza Autóctona en Peligro de Extinción.
La gallina de raza murciana, es una raza de tipo mediterráneo, ligera y con orejillas de color blanco. De notable precocidad, las aves empluman pronto y presentan gran actividad vital. Son de doble aptitud productiva: carne de buena calidad y puesta de huevos que podría ser aumentada por selección.
Aunque la gallina de raza murciana se dio por desaparecida, en publicaciones especializadas, todavía se encontraban ejemplares en la Región de Murcia que tradicionalmente se atribuían a la raza murciana. Mediante la colabración de algunos criadores aficionados, una ONG y el asesoramiento del Dr. Fernando Orozco Piñán, se fueron recuperando ejemplares y se inició el proceso de selección.
Este trabajo dio lugar, en el año 2001, a la publicación del patrón de raza que elaboró el Dr. Orozco y que fue publicado en el número 44 de la revista Arte Avícola de ese mismo año.
Características
Huevos: De 50 gr. mínimo, cáscara de color crema rosáceo.
Peso: Gallo de entre 3,40 y 3,75 Kg. Gallina de entre 2,30 y 2,60 Kg.
Anillas: Gallo, 20, y gallina, 18.
